先月のことですが、毎年恒例の芋煮会を11月18日に行いました(＾▽＾)/
その様子を是非ご覧下さい。

今年も、近隣の方より最高級の里芋を40kgいただきました。
前日に、小多機のご利用者と職員が協力しながら、皮を剥き準備をしました。

牛肉をはじめ、具材を入れると既に何とも言えない良い香り・・・
もちろん小多機の加藤主任が中心となり作りました。

ふじおかの鈴木栄養士も加わり、愛情込めて煮込みました(^○^)

味付けの仕上げは、地域の方より料理長と呼ばれている石川さん。

そして美味しい芋煮の完成です
＼(＾▽＾)／

  地域の方々に日ごろの感謝の気持ちを込めて、無料でお配りしました。
「今年が一番の出来だ」とおっしゃって頂きました。
里芋が、何と言っても美味しかったですね。
ねっとりほくほく(^○^)

もちろんご利用者の方々の昼食に芋煮がこの日はつきました(⌒-⌒)

里芋を提供していただいた方から、何と更に甘～い柿もいただきました。これまた美味しくて、あっという間に無くなってしまいました。

あれから約1ヶ月経ちますが、また食べたいな～と思うくらいに美味しい芋煮でした。
里芋や柿を提供していただき本当にありがとうございます。
また、近隣の方々も多数お越しくださりありがとうございました。
来年もぜひよろしくお願い致します★