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しもつかれ作りと聞いて、「やってみるか」とたくさんの方が集まってくれました。
まずは、圧力をかけた鮭の頭をつぶします。

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続いて大根と人参を鬼おろしでおろします。
大量の大根と人参にみなさん「疲れたねえ」と楽しそうにお話されていました。

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みなさんの頑張りによってこんなにたくさんの大根と人参がすりおろされました。
そしてじっくりと煮込んで 完成!!
夕食のお供になるそうです!(^^)!
自分たちで作ったしもつかれは最高に美味しいですね。