ふじおかで毎年行なっている「いも煮会」も今年で４回目を迎えました。ことしも晴天に恵まれ、小規模多機能ふじおかの玄関前でいも煮をお配りしました。

里芋、牛肉、ゴボウなどで作る山形風のいも煮は毎年好評いただいています。ふじおかご利用者はもちろん、ご家族様、近隣住民の皆様とも一緒にいも煮を食べて、交流を図ることを目的に開催しております。

年々、参加して下さる方が増えて、今年は地域住民の方々が約６０名も参加され、盛況に行うことができました。

毎年、作っているのですが不思議と同じ味になりません。味見をして、微調整をしています。

施設長もちゃんと働いてますよ（笑）

仕上げにネギを入れたら出来上がり！

今年もおいしくできましたー

ご家族様や小さなお子さん達も、一緒においしいひと時を味わいました。

毎回たくさんの里芋を寄贈して下さる若山俊太郎様、ありがとうございました。

１１月２２日（土）には、宮の里ふじおかの北にある藤岡地区公民館前でふれあい祭りが催され、今度は地域の方々によるいも煮が振舞われるそうです。施設としても出来る限り協力させていただきます。